Qu’est-ce que la cabane à sucre? Ça annonce le printemps!
Cette première semaine du mois d’avril est parfaite pour exploiter la thématique de la cabane à sucre avec les jeunes élèves.
Au Canada, ça fait partie des traditions d’aller manger un repas à une cabane à sucre près de chez soi. Je me souviens de la première fois que j’ai emmené mon copain européen manger à la cabane à sucre avec ma famille! En toute franchise, il n’en a pas raffolé. Il faut croire que toute cette nourriture salée et sucrée est un goût acquis au fil des visites. J’avoue y retourner une fois par année simplement pour la nostalgie de mon enfance et pour la tire sur la neige. La balade en traineau dans les sentiers printanier est le moment préféré des enfants. L’odeur ambiante est inégalée et c’est surtout les bons moments passés en famille qui comptent au final.
Voici un aperçu des recettes que l’on retrouve sur le menu de la cabane à sucre :
- la soupe aux pois
- les fèves au lard
- les oreilles de crisse
- les crêpes au sirop d’érable
- les saucisses dans le sirop
- le jambon à l’érable
- la salade de chou
- Etc.
Ressources gratuites sur le thème de la cabane à sucre.
JE SAIS LIRE
La cabane à sucre – JE SAIS LIRE – 12 phrases audio + 3 activités d’écriture pour les jeunes élèves du primaire.
Le logiciel Smart Notebook est nécessaire pour ouvrir le fichier.
JEU DE CARTES – J’AI … QUI A …? THÉMATIQUE : CABANE À SUCRE
- Sam et Bloup à la cabane à sucre (histoire illustrée)
- Chansons folkloriques sur le thème de la cabane à sucre
- Dossier thématique : La cabane à sucre
Liens vers nos ressources TNI les plus populaires (Smart Notebook)
